📍 Alma Prague

Alma Talks: Pečivo

Čtvrtý díl série Alma Talks se věnuje pečivu a jeho roli v současné gastronomii. Pekaři, zemědělci a odborníci diskutují o kvalitě mouky, regenerativním obilí, městských pekárnách a budoucnosti řemesla.

🔥